Soja Lecitino Estas farita el Ne-GMO Sojfaboj kaj estas Helflava pulvoro aŭ vaksa laŭ pureco. Ĝi estas uzata pro siaj ampleksaj funkciaj kaj nutraj propraĵoj. Ĝi konsistas el tri specoj de fosfolipidoj, fosfatidilkolino (PC), fosfatidiletanolamino (PE) kaj fosfotidilinositol (PI).